Launch
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DESAYUNO MARROQUI
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SELECCIÓN DE PANES
BAGRIR, MESSENMEN, PAN MARROQUI…
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DEGUSTACIÓN DE A.O.V.E MALAGUEÑOS & CIA.
VERDIAL, HOJIBLANCA, PICUAL, KORONEIKI, ARBEQUINA…
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SURTIDO DE ACEITUNAS
NEGRAS, VERDES, MORAS…
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TE VERDE MORUNO ACOMPAÑADO DE SUL DULCES MARROQUIS
Acompañado de salteado de quinoa con calabacín y cebolla.
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ZUMOS Y BATIDOS DE FRUTAS NATURALES
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HUEVOS COCIDOS CON COMINO
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SELECCIÓN DE QUESOS DE LA AXARQUIA
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DÁTILES MADJUL Y FRUTOS SECOS
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MORTADELA DE CORDERO Y EMBUTIDOS
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MERMELADAS MALAGUEÑAS Y SU MIEL EXQUISITA
Precio: 20,00 €
TAMBIEN SERÁ POSIBLE SERVIR OTRAS BEBIDAS, QUE PODRÁN ALTERAR EL PRECIO, PREGUNTAR, GRACIAS.
Menu Mazouz
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APERITIVOS
Aceitunas con HARISSA, patatas fritas con kif kif y Humus con mini pan PITA.
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ENSALADA MARROQUI
Mix de lechugas, zumo de limón, tomate, cebolla, remolacha, dátiles y nueces.
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PASTELA DE POLLO
Pasta filo, Cebolla, Pollo, cacahuetes, Pasas, canela, Almendras, huevo, agua de azahar, azúcar y mezcla de especies.
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KEFTA DE TERNERA
Servida en pan brioche y con salsa de yogur y menta.
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TAJINE DE POLLO AL LIMON
Acompañado de un Couscus salteado con pasas y Almendras.
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BASBUSA, POSTRE TÍPICO INCREÍBLE.
Hecho con sémola, coco, huevos, yogur y aroma de cítricos,
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BEBIDA DE LA CASA
Refrescos, cerveza, agua o vino de la casa.
Precio: 37,00 €
Menu Casablanca
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Aceitunas Morunas con Kifkif.
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Papas Fritas Pikantes
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Hummus con Sésamo Negro y Mini
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Pan Pita
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Ensalada de la Axarquía con Aromas de Casablanca.
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Cuscús de Ternera con Calabaza y Calabacín
Acompañado de Cebolla Caramelizada, Garbanzos y Caldo del Cocido.
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Cuscús de Cordero +5,00 €/p
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Basbousa Calada con Esencia de Canela:
Te moruno Al Tajine Delicias Marroquis.
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Bebida incluida:
Agua, Refrescos, Vino de la casa y Cerveza.
Precio: 37,00 €
Menu Al Tajine
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Aceitunas Morunas con Kifkif.
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Papas Fritas Pikantes
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Hummus con Sésamo Negro y Mini
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Pan Pita
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Ensalada de la Axarquía con Aromas de Casablanca.
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Cuscús de Ternera con Calabaza y Calabacín
Acompañado de Cebolla Caramelizada, Garbanzos y Caldo del Cocido.
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Cuscús de Cordero +5,00 €/p
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Basbousa Calada con Esencia de Canela:
Te moruno Al Tajine Delicias Marroquis.
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Bebida incluida:
Agua, Refrescos, Vino de la casa y Cerveza.
Precio: 37,00 €
CONTACTO
- +34 655 01 33 28
- info@altajine.com